Gezici Aşevi Nedir? Gezici Yemek Tırları

Binlerce insanın karnını doyuracak kadar büyük olan yemek tırıdır. Gezici Aşevleri belediyeler tarafından ya da yardım kuruluşları tarafından yapılan, büyük maliyet isteyen yemek tırlarıdır.

Hiç bir zaman muhtaç olmayalım fakat yokluğunuda görmeyelim. Eskiden çadır yemekleri kurulurdu. Ramazanlarda ya da herhangi bir felakat sel, deprem olduğunda zor durumda kalan halkın yardımına belediye ve komşular yetişirdi. Belediye kendilerine tahsis ettikleri binada ücretsiz yemekler verirdi. Kızılay‘ ın zor durumda olan insanlar için ücretsiz yemek verdiğini, uzun uzun yemek çadırları kurduğunu hepimiz biliyoruz. Hatta Ramazan aylarında iftar çadırları kurarak halka ücretsiz sıcak yemek dağıttığını bilmeyenimiz yoktur. Peki en ücra köşede herhangi bir felaket olduğunda, yemek yapacak bina olmadığında ne yapılacak?

İşte o zaman imdada Gezici Aşevleri dediğimiz koskoca tırlar koşacak. Gezici Yemek Tırları zorda kalanlara sıcak bir çorba ve yemek dağıtarak, insanların karınlarını zor şartlarda bile doyuracak. Eskiden herhangi bir deprem olduğunda devlet oradaki halkın aç olmaması için yiyecek paketleri gönderirdi. Bazen uçaklarla havadan yemek paketlerinin koli koli gönderildiğini hatırlıyorum. O zamanlar şimdiki zamanda olduğu gibi böyle Gezici Aşevi diye bir şey yoktu. Zaten bilmezdik, hiç duymamıştık ki adını. Gezici Yemek Tırları sayesinde insanların karınları aç kalmayacak.

Gezici Aşevi Nedir? Gezici Aşevi, Gezici Yemek Tırları Nedir? Gezici Aşevi Yemek Tırı, Mobil Aşevi Nedir?

Koskoca bir tır düşünün. Öyle böyle değil koskocaman bir tır. Bu tırlar binlerce insana yemek verebilecek kapasitededir. Gezici Aşevi Tırları diğer bir deyişle yemek tırları binlerce insanın karnını doyurabilecek tarzda yemekler bulunur. Bu tırlar mobil aşevi olarakta adlandırılır. İHH İnsani Yardım Vakfı’ nın Gezici Yemek Tırı resmini haberimize ekleyerek Gezici Aşevi nedir diyenler için bir örnek teşkil etsin. Yemek tırları bir lokantayı aratmayacak kadar bol çeşit içeren yemeklerini yapıp halka dağıtıyor. Yemek tırları et yemekleri dahil, sebze içeren her çeşit yemeği yapan gezici lokantalardır.

Gezici Yemek Tırı

Zor şartlar altında kalan insanlar için bir umut ışığı olan yemek tırları yurdumuzda az da olsa fazlalaşmaya başlamıştır. Gezici Yemek Tırı, felaket olan bölgede yemek dağıtım binası olmasada ya da kullanılamayacak kadar koşullar kötüyse, yemek tırları sayesinde insanların karnı doyabilecek. Gezici Yemek Tırı nerede insanlar aç ve zor durumda ise bölge bölge hatta şehir, köy kasaba demeden gidecek. Adı üzerinde Gezici Yemek Tırı insanların bulunduğu yere gidebileceği için günümüzde çok önemli bir yer oluşturmaktadır.

Gezici Aşevinde Yemek Nasıl Pişirilir? Gezici Aşevinde Mutfak Nasıl Düzenlenmiştir?

Gezivi aşevi yemek tırlarında yemekler pişer ve ihtiyacı olan insanların bulunduğu bölgeye doğru yol alır. Hem yemek taşır hemde yenecek yemekler Gezici Aşevi yemek tırında pişirilir. Genellikle Ramazan aylarında daha çok faaliyette bulunan gezici yemek tırları, Ramazan ayının hayrı için yemekler yapılır, yoksul insanlara yemek dağıtılır. Gezici Aşevi yemek tırının maliyeti oldukça büyüktür. Gezici Aşevlerinin yapımı büyük paralarla gerçekleşiyor.

Mayıs 2019 Ramazan ayında Müge Anlı ve Dostlarının Kızılay ile elele vererek başlattıkları Aşevi açılması için yardım kampanyasında 2 tane kalıcı 3 tane de Gezici Aşevleri yapılacak. 2 kalıcı olan aşevleri Erzurum ve Gaziantep illeri için inşa edilecek.

Cevap Bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.

İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezleri kullanmaktayız. Kabul ediyorum. Çerez Politikamız