Aronya Nedir? Aronya , Kuzey Amerika’ya özgü küçük, yuvarlak bir meyvedir. Çalılar üzerinde, vahşi doğada yetişir. Aronya meyvesi görünüşü itibariyle orman meyvelerine benzemektedir. Keskin tadı ağızları kurutur. Küçük kızılcıklara benziyorlar, ancak kırmızı veya siyah olabilirler ve çalılar üzerinde büyürler. Tarihsel olarak, Kızılderili kabileleri tarafından çay yapmak, soğuk algınlığı tedavi etmek ve yemek yemek için kullanıldılar.
Kuzey Amerika’ya özgü olan aronia meyveleri, tüketildiğinde ekşi, ağız kurutucu etkileri nedeniyle chokeberries olarak da bilinir. Meyve ekibinin en yeni üyelerinden biri olan aronia meyvelerinin, kardiyovasküler sağlık ve bağışıklık sistemi desteğinin yanı sıra sindirime yardımcı olmak gibi bir dizi sağlık yararı sağladığı bilinmektedir. Aronya Meyvesinin yararları ve sağlığa faydalarını okumak için aşağda vereceğimiz bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
Aronia melanocarpa, son zamanlarda çok sık duyulmaya başlayan ve oldukça sağlıklı zengin içeriğine sahip olan bir meyvedir. Sağlığı geliştiren birçok özellik sunduğu söylenen en zengin bitki antioksidan kaynaklarından biri olarak kabul edilen koyu renkli bir neyvedir. Lif, C vitamini ve kalp-sağlıklı, bağışıklık güçlendirici ve antikanser özelliklerine sahip olabilecek güçlü antioksidanlar bakımından zengindirler. Ekildikten 2 yıl sonra meyve vermeye başlarlar.
Aronya Nedir?
Vahşi doğada yetişen Kuzey Amerika’ya özgü küçük, yuvarlak bir meyve olduğunu yazmıştık. Bu meyveler vücudunuzun içinden tutunda cildinizin görünümüne kadar, yüksek düzeyde antioksidan içeren meyveler inanılmaz derecede faydalıdır. Aronya meyveside bunlardan biridir. Yüksek antioksidan seviyeleri nedeniyle, aronia meyveleri önemli bir yaşlanma karşıtı bileşendir. Cildinizi kirlilik, duman ve UV radyasyonu gibi kırışıklara ve yaşlı cilde katkıda bulunabilecek sert dış etkenlerden korumaya yardımcı olurlar. Aronia meyveleri gençliği içten dışa doğru geliştirir!
Aronya Meyvesi Nasıl Yenir? Çiğ OlarakYenir mi?
Aronia meyveleri çiğ olarak yenebilse de, bazı insanlar bu meyvelerin ağızlarını kurutma şeklini sevmezler. Aronya meyvesi çiğ olarak yenebilir. Atıştırmalık olarak taze veya kurutulmuş olarak yenebilir, ancak ağız kuruluğu etkileri herkes için olmayabilir. Meyve suları, ananas, elma veya çilek gibi diğer meyvelerle birleştirilebilir ve ferahlatıcı bir içecek elde edilebilir. Onları taze, kurutulmuş veya meyve suyu olarak da satın alıp tüketebilirsiniz.
Aronya Meyvesinin Tadı Nasıldır?
Aronyanın tadında ekşilik ve kuruluk bileşenlerine sahip olduğu görülmüştür. Tadı ekşi elma, şekersiz vişne ve sek kırmızı şarap karışımı olduğu söylenmektedir. Bazı insanlar, çalıdan yeni çıkmış meyvelerin tadını andırdığını belirtsede, ekşiliği bakımından ağızın büzülmesine neden olurlar. Doğal şekerler katarak ekşi olan tadı biraz daha iyileştirilebilir. Aronya Meyvesinin ağız kurutma etkisinden hoşlanmıyorsanız, onları diğer meyvelerle birlikte meyve sularına, keklere veya turtalara eklemeyi veya diğer tatlılar için şekerle karıştırmayı düşünebilirsiniz.
Pişirerek de yenen bir meyvedir
Aronia’yı pişirmek için, az miktarda su içeren bir tencereye koyun ve sık sık karıştırarak on ila on beş dakika boyunca kapağı kapalı olarak pişirin. Bunu tencereye başka hiçbir şey, hatta şeker veya limon suyu eklemeden yapın. Pişirildekiten sonra renkleri hafifçe açılmış olduğu görülmüş.
Aronia meyveleri, ağzınızda kuru bir his bırakan küçük meyvelerdir. Birçok yiyecek ve içeceğe eklenirler, ancak ek olarak da bulunurlar. Aronia meyvelerinin kalorisi düşüktür, ancak lif, C vitamini ve manganez bakımından yüksek oldukları için besleyicidir.
Aronya Meyvesi Nerede Yetişir?
Aronya Meyvesi, Doğu Kuzey Amerika’ya özgüdürler, ancak Avrupa da dahil olmak üzere dünyanın diğer bölgelerinde de yetiştirilir. Kansere karşı etkisi ile tanınan Aronya meyvesi ülkemizde de yetiştirilmektedir. Ar.ronia, doğu Kuzey Amerika’ya özgü Rosaceae ailesinde bulunan ve en yaygın olarak ıslak ormanlarda ve bataklıklarda bulunan, yaprak döker. Genelde, yerli Amerikalılar onları soğuk algınlığı ilacı olarak kullandıkları bilinmektedir.
Aronya Meyvesinin güçlü bir ağız kurutma etkisi vardır, bu nedenle çoğunlukla meyve suları, püreler, reçeller, jöleler, şuruplar, çaylar ve şaraplar yapmak için kullanılırlar.
Aronya Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
